No dia em que amanheci caminhando pelos corredores do mercado de peixes de Tsukiji não imaginava que lá estaria pela última vez. Assistindo com fascínio a movimentação organizada de seus comerciantes vi a fotografia pegar carona em suas motos e bicicletas. Nas bancas de peixes, o mar do Japão se mostrava em espécies que eu nunca havia visto.
Ainda era noite quando me deparei com a cena do senhor abastecendo um carrinho com gelo e o vendedor de facas se alongando antes mesmo de abrir sua loja. Ali estavam os comedores dos sushis mais frescos dividindo espaço com o homem concentrado na limpeza de um enorme atum.
Entre corredores, mergulhada num universo tão particular vi a essência de um país pulsar.
Em atividade durante 83 anos, símbolo do Japão e coração de uma cidade Tsukiji teve seus serviços encerrados em 2018, sendo substituído pelo mercado de peixes de Toyosu também em Tokyo.
